Anmerkungen
Die Bio-Zertifikate werden jährlich durch eine staatlich anerkannte Kontrollstelle überprüft und je nach Prüfungsergebnis entweder erneut zugeteilt oder entzogen.
Deshalb gelten diese Zertifikate nur für einen bestimmten Zeitraum. Auch die Ergebnisse der Prüfung durch die Lebensmittelüberwachung sind Momentaufnahmen.
Dagegen wird das Zertifikat des Deutschen Imkerbundes (DIB) durch einen einmaligen Fachkundenachweis erworben. Eine erneute Prüfung oder Fachkundekontrolle erfolgt nicht. Dieses Zertifikat gilt sozusagen ein Imkerleben lang.
Die Kontrollstelle "ABCERT" überprüft bei uns die Einhaltung der Vorgaben der Europäischen Union und die Einhaltung der Richtlinien von Bioland. Dabei werden auch regelmäßig Wachs- und Honigproben aus den Bienenstöcken genommen und durch anerkannte, unabhängige Labors überprüft.
Bei den beiden Bio-Verbänden Bioland und Demeter ist die Erzeugung von Bio-Produkten und herkömmlichen Produkten im gleichen Betrieb untersagt (Gefahr der Vermischung).